Dans le cadre de leur formation, nos étudiants en 2e année de Biotechnologies ont passé une semaine intense mêlant théorie et pratique au sein des laboratoires EASE, à Illkirch-Graffenstaden.
Pendant plusieurs jours, ils ont plongé au cœur des processus biotechnologiques, afin de valider leur formation sur la fermentation !
Au programme de cette semaine immersive :
- Travail en salles blanches : Avec le respect des conditions stériles essentielles pour éviter toute contamination lors des manipulations, les étudiants ont appris à évoluer dans cet environnement rigoureux, où chaque geste compte.
- Découverte des bioréacteurs : L’exploration des différentes parties des équipements clés en bioproduction, afin de comprendre leur fonctionnement, de savoir les paramétrer et les utiliser efficacement.
- Inoculation bactérienne et suivi de croissance : La mise en culture des micro-organismes et le suivi des paramètres critiques (température, pH, oxygénation, agitation) pour optimiser leur développement et garantir des conditions de fermentation optimales.
- Arrêt de culture et stérilisation des fermenteurs : Une fois la fermentation terminée, place au nettoyage et à la désinfection, là où l’autoclavage permet d’éliminer toute trace de contamination et de préparer les équipements pour une réutilisation en toute sécurité.
- Bio-nettoyage et gestion des risques : Nettoyage, désinfection et respect des normes de sécurité sont des étapes essentielles pour garantir la fiabilité des expériences et des productions biotechnologiques.
Grâce à leurs formateurs et à leur motivation sans faille, soutenus par une pratique régulière dans les laboratoires EASE, nos étudiants ont acquis de solides compétences et sont prêts pour l’obtention de leur diplôme !
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